
Apfel-Zimt Milchreis aus dem le Creuset Topf
Wir kennen es Alle...
jeder liebt Milchreis, aber niemand kocht ihn gerne. Entweder kocht die Milch über, oder der Milchreis brennt unten an, dann ist er zu körnig oder zu weich.
Doch alles was du brauchst ist ein simples Rezept, einen le Creuset Bräter und einen Backofen.
Zutaten:
1L Milch
250g Milchreis
2 Äpfel (geschält und gewürfelt)
3EL Zucker
1EL Butter
1Priese Salz
Zimt (nach Geschmack)
Zubereitung:
Gebe Alle Zutaten zusammen in deinen Bräter, Deckel drauf und für 30min bei 180°C Umluft in den Backofen. Anschließend einmal kurz durch rühren und nochmal 20min im Backofen lassen. Jetzt kannst du deinen Milchreis auch schon genießen!
Sollte er noch zu bissfest sein, lass ihn noch 10 min im warmen Ofen nachziehen.
Warum le Creuset?
Durch das Gusseisen Material Speichert der Topf super gut Wärme und gibt diese gleichmäßig wieder ab wodurch dein Milchreis gleichmäßig gart auch ohne rühren.
Zudem hält er den Milchreis auch noch länger auf dem Tisch warm sodass ihr euren Milchreis schön warm genießen könnt.
Guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen :)
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