Buch Kartoffelküche

Name: Buch Kartoffelküche
Brand: Gestalten Verlag
SKU: 978-3-96704-165-1
Price: 35.0 EUR
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€35,00

Kartoffel insgesamt

Zeitlose Rezepte für jeden Hobbykoch

Lüfte die Geheimnisse der Kartoffel: Eine kulinarische Reise über die Grundlagen hinaus!

Sie glauben, Sie wissen alles über Kartoffeln? Überlegen Sie es sich noch einmal! Tauchen Sie mit unserem neuesten Kochbuch in die Welt der Knollen ein, in dem wir die Nuancen der Kartoffelzubereitung erkunden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen Stampfen, Stampfen und Pürieren. Lernen Sie die Kunst, die perfekte Konsistenz für Herzoginkartoffeln zu erreichen, und lüften Sie das Geheimnis, warum Kartoffelgratin mit festen Kartoffeln unschlagbar ist. Potato Total ist Ihr Leitfaden zur Meisterung der vielseitigen Kartoffelzubereitung.

Entdecken Sie Techniken zum perfekten Kartoffelkochen, zum Zubereiten der knusprigsten Pommes Frites und zum Zubereiten der schärfsten Hasselback-Kartoffeln. Klassische Rezepte wie Rösti, Tortillas und Kroketten stehen neben internationalen Köstlichkeiten wie Papas Arrugadas, Tartiflette und Kartoffel-Focaccia im Rampenlicht. Lassen Sie sich auf die Kartoffelrevolution ein – Ihre Küche wird nie wieder dieselbe sein!